黒あわび茸の胡麻和え
材料(2人分)
黒あわび茸 | 40g |
きぬさや | 10枚 |
a | 白いりごま(すりごま) | 30g |
濃口しょうゆ | 大さじ1 | |
薄口しょうゆ | 大さじ1 | |
砂糖 | 15g |
作り方
① | 黒あわび茸は3mmにスライスしてレンジで火を通し冷ましておく。 |
② | きぬさやは硬めに茹でて千切りにし、水気をとっておく。 |
③ | ①、②とaを合わせる。 |
黒あわび茸 | 40g |
きぬさや | 10枚 |
a | 白いりごま(すりごま) | 30g |
濃口しょうゆ | 大さじ1 | |
薄口しょうゆ | 大さじ1 | |
砂糖 | 15g |
① | 黒あわび茸は3mmにスライスしてレンジで火を通し冷ましておく。 |
② | きぬさやは硬めに茹でて千切りにし、水気をとっておく。 |
③ | ①、②とaを合わせる。 |