黒あわび茸の炊き込みご飯
材料（６人分）
| 米 | ３合 | |||||||||
| 黒あわび茸 | ８０ｇ | |||||||||
| にんじん | ３０ｇ | |||||||||
| しょうが | ３ｇ | |||||||||
| 油揚げ | ３０ｇ | |||||||||
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| みつば | 適量 | |||||||||
作り方
| ① | 米は洗ってザルにあげ、３０分おく。 |
| ② | 黒あわび茸を一口大に切る。 |
| ③ | にんじんは２ｃｍの長さの千切り、しょうがは細かい千切りにする。 |
| ④ | 油揚げはさっと熱湯に通し、油抜きをして千切りにする。 |
| ⑤ | 炊飯器に米を入れ、aを加え、表示通り３合まで水を入れたあと、さらに②、③、④を入れて炊飯する。 |
| ⑥ | 炊き上がったら器に盛り、みつばを散らす。 |
| 米 | ３合 | |||||||||
| 黒あわび茸 | ８０ｇ | |||||||||
| にんじん | ３０ｇ | |||||||||
| しょうが | ３ｇ | |||||||||
| 油揚げ | ３０ｇ | |||||||||
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| みつば | 適量 | |||||||||
| ① | 米は洗ってザルにあげ、３０分おく。 |
| ② | 黒あわび茸を一口大に切る。 |
| ③ | にんじんは２ｃｍの長さの千切り、しょうがは細かい千切りにする。 |
| ④ | 油揚げはさっと熱湯に通し、油抜きをして千切りにする。 |
| ⑤ | 炊飯器に米を入れ、aを加え、表示通り３合まで水を入れたあと、さらに②、③、④を入れて炊飯する。 |
| ⑥ | 炊き上がったら器に盛り、みつばを散らす。 |
